【2010の十件事】捌：烹饪实验室

        我做梦也没有想过我会下厨。快熟面、煲饭、煎蛋、煮水、泡咖啡、涂面包都不算。

        自从我在上海逼不得已要自己下厨后，我就开始寻找一些我感兴趣的食谱。只不过上海的工具有限，能做的东西不多。回来后，开始想念一些中国菜，于是我又开始上网看食谱了。唔……不知道看食谱算不算得上是一种兴趣呢？

上海篇

银耳羹

 炒年糕

香菇面筋

沙丁鱼盖浇饭

炒饭

 

大马篇

第二次的红烧肉……不错了，但还需更好！！！

自制年糕。呃，口感不对，失败了，需要继续研究！！！

蚝油生菜。少了“孔乙己”的十年花雕，真的少了很多香味！

绿野仙菇

三色金针

第一次自制雪糕，火龙果口味。比例不对，导致味道、口感都不对。

黄金蝴蝶面……超好吃哦！！！

第二次自制雪糕，法式香草口味。味道上的比例还需要衡量，但……口感很好哦！！！

三色奶茶……好玩又好喝！！！

        虽然是有一些成品了，但若有人问我会下厨吗？我会说：“不会”，因为我太随兴了，就连成品也是那么随兴的。一笑。

        2011年，我希望我可以把红烧肉和雪糕做得更好！